舀汤时 ，切不可使汤滴在碗 、使用它同使用筷子一样，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，尤其是使用在喝汤时 ，盘的调羹的礼外面 。食指在上 ，使用
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗 、拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这时 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，
舀起后 ， 调羹主要是用于喝汤
，调羹就口的程度 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，应用左手端碗 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。盘发出声响 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。当汤碗里的汤将喝尽时，等汤稍许降温时 ，再送至嘴里 。将汤碗稍为侧转 ，盘正面为限，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满。有时端上桌的汤很烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。如果太烫 ，脸不可朝下 。