5、分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。将盘放入微波炉 ，好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干
做法 ：
1 、手撕
7 、香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、）
做巨3 、好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕生抽2茶匙（10ml） 、香菇
4、分钟
6 、做巨取一根香菇根，好吃摘下的香菇根，
8、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，先撒盐 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
2 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，颠匀。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、取一个可以进微波炉的大盘，不至于太干 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。盐一小撮 、辣椒粉 1小勺（约2g）、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。用刀拍松 。平时做香菇菜时，如果喜欢口感筋道干爽的 ，可以视情况自己延长时间 。
9 、香菜碎一点点 。然后顺着纹路撕开成小条 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。