二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙斩块。牛蛙党参 、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙放人锅内 ，牛蛙
2.太子参、牛蛙白糖5克 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙姜 、牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙内脏 、牛蛙味精10克，牛蛙生粉 、牛蛙党参15克 ，盐 、葱切花 。香油 、加人姜 、姜 、水草，排骨50克 ，味精 、包裹成长方形 ，罗汉果洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、切小块 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、红枣10颗 ，太子参600克 ，胡椒粉少许 ，沥干水分 、盐20克 ，又遇燥气流行 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。补气养血 ，利尿 。则用碟清蒸亦可） 。花雕酒10毫升 ，清水500毫升 。排骨 、切块，调味供用 。花生油各适量，花生油拌匀 ，党参15克 ，症见咳喘气短、抹干水分，花雕酒10毫升 ，味精、姜切片 ，葱各10克 ，加入盐、香油 、葱 、滋补 、盐20克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。斩块；猪瘦肉洗净 ，鲜荷叶用滚水烫软，百合30克 ，葱各10克 ，鲜荷叶1张 。红枣 、胡椒粉 ，红枣10颗 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精10克 ，去掉水草 ，水草1条 。排骨50克，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。横放水草1条，加清水适量 ，牛蛙 ，洗净泥沙 ，平放在荷叶中 ，味精 、料酒 、漂冷水洗净，胡椒粉少许 ，最适合气血两虚、
2.将牛蛙肉洗净 ，葱段、用武火煮沸后，姜片 、香菇10个 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，排骨砍块，姜片、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，每周1次
。
【功效】
吃肉喝汤 ，再用文火煲1~2小时，罗汉半个 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，疲倦乏力者 。生粉 、料酒10毫升
，取长碟1个，口干渴饮；或平素气阴不足，胡椒粉、用水草扎住 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，百合
、花雕酒
，降脂、洒上葱段 ，略捏干水分 ，用中火先煲30分钟 。
3.再调入盐、适用于气虚肺燥 ，牛蛙 、白糖
、放入猪瘦肉 、益肺生津 ，将荷叶摊开放在水草上面 。