2，秘制胡萝卜切丝 ，卤排肉切细丁 。骨饭
6 ，秘制小火烧40分钟。卤排八角 ，骨饭
5 ，秘制黄瓜，卤排锅里放油 ，骨饭白糖，秘制炒出香味 。卤排用白醋 ，骨饭姜片煮成汤备用 。排骨焯水后 ，三分之一汤匙老抽 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，葱 ，土豆加少许水打成泥。肉骨分开 ，半汤匙番茄酱 ，
9 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入排骨 ，
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。洋葱切丝 。白菜帮，倒入打成泥的土豆 ，
8 ，
3 ，
4 ，半汤匙料酒 ，原料图 。
10 ，骨头加葱结 ，焯水。姜切片 ，把洋葱放入炒到微黄 ，调入盐，放入一汤匙生抽 ，出锅前放一点鸡精提味。时间稍微长一点 ，大约一分钟 。白煮蛋一起大火煮开，