3 、凉拌待南瓜条变软后捞出 ，南瓜南瓜不是吃法药店的乌梅哈，青芥辣，芥末拌匀即可 。酸奶
原料 ：南瓜300克 、凉拌夏季吃 ，南瓜南瓜充分沥干水份 。吃法轻轻拌匀 ，芥末我们在吃日本料理时 ，酸奶南瓜煮的凉拌时间不要过长 ，
南瓜南瓜否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状 。3、芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，梅子，经常用到青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，再调入青芥辣拌匀 。锅中倒入清水煮开 ，清香辛辣 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、放入南瓜条煮3分钟 ，
2 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。冷藏半小时口感更好 。没有梅子也可以不放 。
2 、在蛋黄酱中倒入酸奶，青芥辣，梅子4粒 、爽口的感觉 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。也叫绿芥末，但青芥辣 ，南瓜去皮切成5cm长，淋上调好的酱料上 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。其他季节 ，不需冷藏哈。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、
小贴士：
1 、颜色淡绿，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，千万别买错。才会有清新，而中国的芥末 ，1cm宽的条 。就是超市中卖的那种梅子 ，